私のまわりのヘルパーさん moyashe

うちのヘルパーさんが食事をしているキッチンの一角にメモ書きが置いてあった。
何の気なしに覗いてみると

bean sprouts = moyashe って書いてある。

惜しいな。
”もやしぇ” ではないな。