私のまわりのヘルパーさん マーボー豆腐

ウチのヘルパーさん、先日教えたマーボー豆腐を今回一人で作ってみることに。

仕上げに彼女が自分で書いたレシピ通りに水溶き片栗粉を入れたら
「Maaaaaaaaam! 失敗したかもしれません。
超sticky ですΣ(゚д゚lll)」
と。

だって水溶き片栗粉だもの。とろみ付けだもの。
大丈夫、それで正解なんだよ。と伝えた。

「え、これが正解…?」って顔してたけど、
アンタ初めて食べたとき「コレ、めっちゃ美味しい(*゚▽゚*)」って言うとったやん(笑)

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