12/2 開催 ヘルパー向け料理教室のご報告

【和風ミネストローネ】はなんとコンソメスープの代わりに「もりなが特製出汁」を使っています。（こちらの出汁パックはお料理教室に参加された方のみ購入可能となっております）

普通のミネストローネは作ることができるヘルパーさんも多いのでは？という大将の配慮により和風にアレンジ。レシピを受け取った我々もお味がなかなか想像できませんでしたが、仕上がりは如何に？！

一番のポイントとなるのはにんにく。にんにくの色を見ながら火加減やフライパンの扱い方を工夫し、丁寧に炒めて香りを立たせます。

ウワサの「もりなが特製出汁」が投入されました！

意表をつかれたお出汁の登場でしたが、和風感は主張しすぎずマイルドで優しいお味に仕上がっていました。これは新しいアレンジ！是非ご家庭でもお試し下さい！

大将から学んだことを確認し合うヘルパーさんたち。盛り上がっております。

実際に作ってもらったお料理はいかがでしたでしょうか？

感想をぜひお聞かせください^^